材料(2人分)
| 温かいご飯 | お茶碗山盛り2膳分(400g) |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| ベーコン、刻みネギ | 好きなだけ |
| 塩、こしょう |
A
| 鶏がらスープの素、ごま油 | 各大さじ1 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1/2 |
B
| 炒りごま、かつお節 | 適量 |
|---|
作り方
1
レンジ対応の耐熱容器にご飯を入れて広げ、Aを入れたら溶き卵を全体にまんべんなくかける。
2
ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱して卵を崩しながらほぐしたら、Bを加えて全体をよく混ぜる。
ワンポイントアドバイス
かつお節や炒りごまはお好みで。 入れた方が香ばしくて美味しいです。 ベーコンに塩気があるので、ベーコンを入れない場合は 代わりに鮭フレークやちりめんじゃこなどの 少し塩気のあるものを入れると美味しいかも。
冷蔵庫に何もない!という時でもレンジですぐに作れるチャーハンです。 卵を炒めなくてもレンジだけでパラパラ!