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【レンチンパラパラ卵チャーハン弁当】

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調理時間:7分

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調理器具:電子レンジ

【レンチンパラパラ卵チャーハン弁当】

冷蔵庫に何もない!という時でもレンジですぐに作れるチャーハンです。 卵を炒めなくてもレンジだけでパラパラ!

材料(2人分)

温かいご飯 お茶碗山盛り2膳分(400g)
2個
ベーコン、刻みネギ 好きなだけ
塩、こしょう
A
鶏がらスープの素、ごま油 各大さじ1
醤油 小さじ1/2
B
炒りごま、かつお節 適量

作り方

レンジ対応の耐熱容器にご飯を入れて広げ、Aを入れたら溶き卵を全体にまんべんなくかける。

ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で5分加熱して卵を崩しながらほぐしたら、Bを加えて全体をよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

かつお節や炒りごまはお好みで。 入れた方が香ばしくて美味しいです。 ベーコンに塩気があるので、ベーコンを入れない場合は 代わりに鮭フレークやちりめんじゃこなどの 少し塩気のあるものを入れると美味しいかも。

2022/03/15
2022/03/15