デミグラスキーマカレー*スープジャー弁当
調理時間:5分
保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間
調理器具:小鍋
材料(300ml~のスープジャー1個分)
カレールー | 2個 |
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A
合い挽き肉(豚挽き肉可) | 200g |
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玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
水 | 150ml |
ケチャップ、ウスターソース | 各大さじ1 |
作り方
1
小鍋にAを入れて混ぜ、ふたをして中火にかけて2分煮る。
2
ふたを取り、カレールーを加えて混ぜながら2分(ふた無しで)とろみが出るまで煮る。
キーマカレーをスープジャーに入れたら、後は白ご飯をお弁当箱に詰めればOK! サラダなどを一緒に持って行くと良いですね。