材料（300ml～のスープジャー1個分）
| 豚バラスライス（5cm幅に切る） | 100g |
|---|---|
| しめじ（石突きを取る） | 1/2房 |
| ニラ（3cm幅に切る） | 20g |
| ラー油、粉山椒 | 適量 |
A
| 水 | 200ml |
|---|---|
| すり胡麻、豆板醤 | 各大さじ1 |
| 醤油、ごま油 | 各大さじ1/2 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
1
小鍋にAを入れて混ぜ、豚バラスライス、しめじを加えて蓋をし、中火で3分煮る。
2
ニラ、ラー油、粉山椒を加えて混ぜ、ジャーに入れる。
ワンポイントアドバイス
おすすめは、うどんをつけながら食べる！もちろん中華麺でも。ラー油、粉山椒はお好みで。 入れた方が美味しい！
めっちゃ辛いけど、あとひと口、あとひと口、と唇ピリピリさせながら食べてしまうスープです。おすすめ！