材料（300ml～のスープジャー1個分）
| 牛こま切れ肉 | 100g |
|---|---|
| しめじ（石づきを取る） | 1/2房 |
| ニラ（3cm幅に切る） | 1/4束 |
A
| 水 | 200ml |
|---|---|
| すりごま、味噌 | 各大さじ1 |
| 鶏がらスープの素、砂糖、醤油、ごま油、豆板醤 | 各小さじ1 |
作り方
1
小鍋にAを入れて混ぜ、牛こま切れ肉、しめじ、ニラの順に入れたらふたをし、中火にかけて3分煮る。
ワンポイントアドバイス
牛こま切れ肉が絶対おすすめですが、豚肉で代用するなら豚バラスライスがおすすめ。
そのまま食べてももちろん美味しいけど、途中から白いご飯を入れたら まるでカルビクッパ！個人的にめっちゃおすすめ。