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材料3つ!煮込まずスープジャーで【白玉風ミルクあずき】

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調理時間:3分

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調理器具:小鍋

材料3つ!煮込まずスープジャーで【白玉風ミルクあずき】

牛乳と茹であずきを火にかけただけなのに、めちゃめちゃ美味しい!まるで白玉のようなモチモチ感にしてくれます。テレワークのお供にも。

材料(300ml~のスープジャー1個分)

牛乳 150ml
茹であずき 150g
角餅(2cm角に切る) 1個

作り方

下準備

スープジャーにあらかじめ熱湯を入れて5分~10分温めておく。

1

.牛乳と茹であずきを小鍋に入れて火にかけ、沸騰する手前(鍋のふちがふつふつするくらい)で火を止める。

2

スープジャーに角餅を入れ、1を注ぐ。

ワンポイントアドバイス

あずきの量は適当でOK!2時間後にはお餅が柔らかくなっていますが、それ以上入れていてもドロドロにはなりません。

2021/03/02
2021/03/02