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味噌ラーメンの味【もやしと豚肉の味噌バタースープ】

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調理時間:5分

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調理器具:鍋

味噌ラーメンの味【もやしと豚肉の味噌バタースープ】

もやし、豚肉、コーンがどっさりのボリューム満点スープ。味噌ラーメンみたいな味!スープジャーにも。

材料(2人分)

豚こま切れ肉 100g
もやし 1袋
コーン 大さじ3
味噌 大さじ1と1/2
粗挽き黒胡椒 適量
A
400ml
鶏がらスープの素、砂糖、醤油、ごま油 各小さじ1
バター 10g
にんにく(チューブ) 2㎝

作り方

1

小鍋にAを入れて混ぜ、豚肉、もやし、コーンの順に加えて蓋をし、中火で3分煮る。

2

蓋を取り火を止めて味噌を加え、溶かして混ぜる。

3

器に盛って粗挽き黒胡椒を振る。

ワンポイントアドバイス

味噌はお好みで加減して下さい。

2023/10/30
2023/10/30