材料(2人分)
りんご | 1個 |
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A
砂糖 | 大さじ5 |
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塩 | ひとつまみ |
バター | 10g |
作り方
1
りんごは皮を剥き、芯を切って12等分のくし形にして耐熱容器に入れたらAをふりかける。
2
ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で4分加熱し、一旦取り出してよく混ぜる。
3
ラップ無しで再度3分加熱し、全体に汁がからむように混ぜる。
ワンポイントアドバイス
粗熱を取る時は、加熱して出た汁に漬けたまま冷ますとさらに美味しくなります。
冷ましている間にもぐんぐん味が染み込むので、時間が経つほどに美味しく、冷めた方がより美味しくなります。 お好みでシナモンパウダーを振っても美味しい! お弁当には汁気をしっかり切って。