材料(1100mlのコンテナ1個分)
クリームチーズ | 200g |
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苺ジャム | 大さじ2 |
A
砂糖 | 大さじ2 |
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卵 | 2個 |
薄力粉、牛乳 | 各大さじ3 |
レモン汁、苺ジャム | 各大さじ1 |
作り方
1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップなしでレンジ(600w)で1分加熱し、Aの材料を上から順に入れて都度混ぜる。
2
コンテナに1の半分を流し入れてジャムの半量(大さじ1)を数ヶ所に落とし、お箸などでクルクル回してマーブル模様にする。
3
残りの生地を流し入れ、残りのジャム(大さじ1)を落として再度クルクル混ぜる。
4
少し上からトントンと2回ほど軽く落として空気を抜き、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱し、ラップを外して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ワンポイントアドバイス
面倒くさければ ジャム無しで作って、ジャムは後がけでもOK!
レンチン5分で混ぜるだけ!お好みのジャムやソースで!