材料（作りやすい分量）
| ヨーグルト、生クリーム | 各200g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ5 |
A
| ブルーベリーソース、冷凍ベリーミックス | 各適量 |
|---|
作り方
1
密閉可能な保存袋にヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れて口を閉じ、揉んで砂糖を馴染ませたら冷凍庫に平らにして入れて2時間ほど冷やす。
2
冷凍庫から出してAを加えて揉み、全体に混ざったら再度口を閉じてしっかり冷やす。
ポイント
なるべく袋を平らにして凍らすと均等に凍り、解凍も早いです。凍ったままでもパキパキ折りやすいので平にして冷凍庫へ。
ワンポイントアドバイス
2の工程でカチカチに固まってしまった場合は、しばらく常温におくか、急ぎの場合は袋ごと水に浸けるとすぐ柔らかくなるので、揉めるくらい柔らかくなってからソースやミックスベリーを加えて揉みこんで下さい。砂糖の代わりにはちみつや練乳でも。
ただ揉んで冷やすだけなのにめっちゃ美味しくて、我が家の次男が「やばい、これめっちゃ旨い」とおかわりしてました。