材料（作りやすい分量）
| バター（常温に戻して柔らかくする） | 70g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ6 |
| 抹茶パウダー | 15g |
| 卵 | 2個 |
| ホットケーキミックス | 50g |
作り方
1
材料を上から順番に混ぜて行き、その都度よく混ぜる。
2
ふんわりラップをかけて600wで3分加熱し、ひっくり返して取り出し冷ます。（表面に固まっていない部分があれば追加で30秒ずつ加熱して）
ポイント
レンチン前に上から軽くトントンと容器を落として空気を抜くと均等に熱が入って仕上がりが綺麗です。
ワンポイントアドバイス
抹茶が濃厚なので、抹茶パウダーは半量でもOK。四角い容器の中で作業する場合、小さな泡立て器があると角まで簡単に混ぜられるのでおすすめ。 100均などに売ってるので1本あると便利。
順番に混ぜてチンするだけで簡単、しっとりしていて美味しい！ホイップクリームでも美味しいけど、小豆と一緒に食べるとさらに美味しいです。混ぜる～加熱まで、全てレンジ対応の耐熱容器（ジップロックコンテナの1.1L使用）の中で完結します！