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混ぜて冷やすだけ!【とろけるヨーグルトパンナコッタ】

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調理時間:5分(冷やす時間除く)

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調理器具:電子レンジ

混ぜて冷やすだけ!【とろけるヨーグルトパンナコッタ】

ひな祭りにぴったり!濃厚だけどヨーグルト入りでさっぱり食べられます。

材料(プリン型4個分)

牛乳 100ml
砂糖 大さじ3
生クリーム 200ml
ヨーグルト 100g
苺ソース お好みで
A
ゼラチン 5g
大さじ2

作り方

1

レンジ対応の耐熱ボウルに牛乳、砂糖を入れ、ラップなしでレンジ(600w)で30秒加熱してよく混ぜふ。 Aも耐熱容器に入れて混ぜてふやかしておく。

2

1のボウルに生クリーム、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。

3

ふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱し、2に入れて素早く混ぜ、容器に流し入れて1時間以上冷やしたらお好みで苺ソースなどをのせる。

ワンポイントアドバイス

苺ソース、ブルーベリーソースなど、どんなフルーツソースやジャムでも合うのでお好みでどうぞ。

2023/02/25
2023/02/25