材料（プリンカップ2個分）
A
| 生クリーム | 150ml |
|---|---|
| 牛乳 | 50ml |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
B
| 粉ゼラチン | 3g |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
作り方
1
Bは混ぜてふやかしておく。
2
Aをレンジ対応の耐熱ボウルに入れ、ラップ無しでレンジ（600w）で2分加熱し、泡立て器で混ぜてコーヒーを溶かす。
3
1をレンジで20秒加熱して溶かし、2に入れて素早く混ぜたら器に流し入れて冷蔵庫で3時間冷やす。
ワンポイントアドバイス
倍量作る場合は、レンチン2分30秒。小鍋で温め～ゼラチン溶かすまでやってもOK！牛乳と生クリーム1:1（各100ml）でも大丈夫です。
甘さもありつつほんのりほろ苦い、大人におすすめのスイーツ ！お子様が食べる場合はホイップクリームをたっぷりのせるのがおすすめ。