材料（マグカップ2個分）
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
A
| 牛乳 | 300ml |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ4 |
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
《コーヒーソース》
| インスタントコーヒー | 大さじ1/2 |
|---|---|
| 砂糖、はちみつ | 各大さじ1 |
| お湯 | 大さじ2 |
作り方
1
レンジ対応の耐熱ボウルにAを入れ、ラップ無しでレンジ（600w）で1分加熱してよく混ぜてコーヒーを溶かす。
2
1のボウルに卵を加えてよく混ぜたらこす。
3
ふやかしたゼラチンをレンジで20秒加熱して1に加えて混ぜたらマグカップに入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。
《コーヒーソース》
よく混ぜて冷ましておき、固まった3の上にかける。
ワンポイントアドバイス
コーヒーソースはなくても全然美味しいです。 ホイップクリームをのせたり、甘いのが苦手な方は、砂糖無しではちみつのみでも。
ほんのりほろ苦い大人の味。トロッと柔らかく、舌触りも滑らか！