材料（17cm長さの一般的なパウンドケーキ型1個分）
| オレンジ（薄い輪切り） | 1個 |
|---|---|
| はちみつ | 適量 |
A
| ホットケーキミックス | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 紅茶の葉 | 4g |
| 卵 | 2個 |
| バター | 50g |
| マーマレードジャム | 50g |
作り方
1
ボウルにAを上から順番に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
2
オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に1を流し入れ、表面を平らにする。
3
.2の上に、はちみつ漬けにしたオレンジを2列並べ、180度のオーブンで35分焼き、オレンジを漬けていたはちみつを表面に塗る。
ワンポイントアドバイス
軽くはちみつで漬けた爽やかなオレンジをパウンドケーキと一緒に食べるとしっとり美味しい。
マーマレードと紅茶の葉を練り込んだ、しっとりふんわりしたパウンドケーキ。紅茶の香りとオレンジの風味が最高に美味しい！