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5分で完成!めちゃ旨【バターチキンカレー】

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調理時間:7分

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調理器具:小鍋

5分で完成!めちゃ旨【バターチキンカレー】

薄力粉や片栗粉でとろみをつけていないので、サラッとしています。 スプーンですくったご飯をジャーにちょっとつけながら食べたり、 パンをつけたりして食べるのがおすすめ。

材料(300ml~のスープジャー1個分)

鶏もも肉◎牛乳…50ml ◎バター…10g 100g
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
牛乳 50ml
バター 10g
A
100ml
ケチャップ 大さじ2
カレー粉、醤油 各小さじ1
ひとつまみ

作り方

1

小鍋にAを入れて混ぜ、鶏肉を加えて玉ねぎを乗せ、蓋をして中火にかけ3分煮る。

2

蓋を取り牛乳、バターを加えてひと煮立ちさせる。

ワンポイントアドバイス

とろみをつける場合は、最後に 片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶かした水溶き片栗粉を加えると、いい感じのとろみがつくので ご飯にぶっかける場合はとろみをつけるのもおすすめ。