材料（1人分）
| 鶏もも肉（一口大に切る） | 1/2枚 |
|---|---|
| キャベツ（ざく切り） | 1/8個 |
| ニラ、椎茸（好きな野菜でOK） | 適量 |
A
| 水 | 200ml |
|---|---|
| 鶏からスープの素 | 大さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| にんにく（チューブ） | 2cm |
作り方
１
小鍋にキャベツを入れて鶏肉を乗せ、Aを回しかけて蓋をずらして乗せ、中火にかけて7分ほど煮る。（ニラ、椎茸はクタクタにならないように最後に入れて1分ほど煮る）
ワンポイントアドバイス
家にある物ならしめじでもネギでも何でも。倍量にする場合は具もスープも全て倍量にして下さい。
一人のお昼や夜食にも便利な、小鍋に全部入れてほったらしで完成の1人鍋。スープジャーにも！ご飯を入れれば中華粥に。